農園紹介 〜北海道・剣淵町で、美味しいもち米と野菜を丹精込めて作っています。〜
毎年9月上旬、黄金色の稲穂のあたまが重く垂れる頃から稲刈りが始まります。
畑作の輪作として、「ビート」も育てています。見た目はカブやダイコンみたいですが、砂糖の原料となる植物です。「砂糖大根」、「てんさい」ともよばれます。春に植えてから、 10月頃甘くなったら収穫します。