農園紹介 〜北海道・剣淵町で、美味しいもち米と野菜を丹精込めて作っています。〜


名称
高橋農場
代表者
高橋 正市
ふりがな
たかはし しょういち
所在地
北海道上川郡剣淵町屯田町1278番地
TEL/FAX
0165-34-2773

毎年9月上旬、黄金色の稲穂のあたまが重く垂れる頃から稲刈りが始まります。

畑作の輪作として、「ビート」も育てています。
見た目はカブやダイコンみたいですが、砂糖の原料となる植物です。
「砂糖大根」、「てんさい」ともよばれます。
春に植えてから、 10月頃甘くなったら収穫します。