商品紹介 〜自然豊かな北の大地で育まれた新鮮作物です。ぜひ一度ご賞味ください。〜
もち米「はくちょうもち」、「風の子もち」
「はくちょうもち」と「風の子もち」は、粘りとコシがある上に、固くなりにくいのが特徴です。
一般的な炊飯器で炊いても、もち米本来の旨みと適度な粘り気を生みだすことができるので、ちょっとしたお祝い事でも、手間暇かけずに赤飯やおこわなどのもち米料理を楽しむことも可能です。
販売価格:精米1kg袋 650円 玄米1kg袋 600円
(送料別・税込)
精米5kg袋 3000円 玄米5kg袋 2700円
(送料別・税込)
上記s数以外の方はお問い合わせください。
出荷時期:9月下旬〜
(なくなり次第、販売終了させていただきます。)
予約販売も行っております。
(出荷時期の半年前から予約可能です。)
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じゃがいも(男爵)
球形で芽が深いのが形の特徴です。
火の通りが非常によいため、ジャガバター、煮物、カレーライスなどいろいろな料理に使用されています。
比較的でんぷん質が多く、あまり煮詰めると完全に溶けてしまうので、煮物に使用するときはご注意ください。
北海道及びJA北海道中央会が推進する「Yes!クリーン」に対応しています。
販売価格:じゃがいも(男爵)10kg箱 2L 3000円 L 3000円 LM 2800円 M 2600円
出荷時期:8月上旬〜
(なくなり次第、販売終了させていただきます。)
※ じゃがいもについては、ほかの商品よりも早い時期の出荷になります。
予約販売も行っております。
(出荷時期の半年前から予約可能です。)
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黒大豆
中国原産で、世界各地で栽培されている豆科の1年草です。
黒豆の黒い色は、アントシアニンという成分で、鉄と一緒に煮ると鮮やかな黒色になります。
黒色のデルフィンフィンというアントシアニン系の色素は、活性酸素を消去するので老化防止に役立つといわれています。
販売価格:黒大豆 500g袋 650円 1kg袋 1200円
出荷時期:11月上旬〜
(なくなり次第、販売終了させていただきます。)
予約販売も行っております。
(出荷時期の半年前から予約可能です。)
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越冬キャベツ
雪が積もる直前にキャベツの根を切り、畑にそのまま並べておいて雪の下に埋め、真冬に掘りだして出荷する冬の特産野菜です。
甘みや実の締りが増し、サラダや炒めても煮ても最高のキャベツです。
販売価格:越冬キャベツ10kg箱(5 玉〜10玉) 2800円
出荷時期:2月上旬〜3月下旬
予約販売も行っております。
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